减肥期间可以吃苦瓜，不会导致肥胖。
苦瓜作为一种蔬菜，有以下特点和益处：
一、热量较低，在减肥过程中食用，不会增加额外的热量摄入。
1.不会引起身体肥胖，反而有利于减肥。
二、含有苦瓜素，能抑制糖分转化为脂肪。
1.对减肥有积极作用。
三、富含丰富的膳食纤维。
1.可以促进肠胃蠕动。
2.有助于促进吸收和消化。
不过，食用苦瓜时也需注意：如果脾胃虚寒，应避免过多食用，以防引起肠胃不适。在减肥期间，还应尽量避免食用热量较高的食物，以防脂肪堆积。
总之，减肥时吃苦瓜是不错的选择，但要根据自身情况合理食用，同时注意其他饮食方面的控制。