慢性胃炎的症状多样，常见的有上腹部隐痛，约半数以上患者会出现这种情况，疼痛没有明显的规律性，与饮食关系也不密切。另外，还可能有饱胀感，尤其是在进食少量食物后就会感觉上腹部饱胀不适。
常见症状表现
腹痛表现： 多数患者有上腹部隐痛，疼痛程度不一，有的较轻，仅感觉腹部隐隐作痛，有的可能疼痛稍明显，但一般不会剧烈绞痛。而且疼痛没有固定的发作时间，可能在进食前、进食后或者空腹时都有可能出现。饱胀感： 患者会有早饱现象，比如吃一小碗饭就觉得肚子很饱，还可能伴有上腹部胀满不适，即使过了很久，这种饱胀感也不容易消失。有些患者还会出现食欲不振的情况，对食物的兴趣降低，食量较以往减少。
其他伴随症状
消化不良相关： 部分患者会有反酸、嗳气的症状。反酸是胃内酸性内容物反流至食管甚至口腔，感觉口腔有酸味；嗳气则是胃内气体向上经口腔排出，发出声响。还有些患者会出现恶心，偶尔可能会有呕吐的情况，但一般呕吐物多为胃内的消化液等。全身表现： 少数患者可能会有消瘦、乏力等全身症状。如果慢性胃炎长期存在，影响营养吸收，就可能导致体重逐渐下降，身体变得虚弱，容易感到疲惫乏力。还有些患者可能会出现精神方面的症状，比如焦虑、抑郁等，但相对比较少见。
不同类型的特殊症状
慢性萎缩性胃炎： 除了上述一般症状外，因为胃黏膜萎缩，胃酸分泌减少，可能会出现贫血相关表现，如面色苍白、头晕等。如果伴有维生素B12吸收不良，还可能出现神经系统症状，像手脚麻木等。特殊类型慢性胃炎： 比如感染幽门螺杆菌引起的慢性胃炎，部分患者可能一开始没有明显症状，但也有一些患者会出现口臭的情况，因为幽门螺杆菌在胃内代谢可能会产生有异味的物质。而且这类患者如果不及时治疗，慢性胃炎可能会反复发作，症状持续存在或者间断出现。