一般情况下，喝酒恶心的原因主要有以下几种：酒精刺激、急性胃炎、脂肪肝等。为避免这种情况，应防止大量酗酒，若出现恶心不适症状要多喝水，必要时及时前往医院消化内科检查原因并进行调理。具体情况如下：
一、酒精刺激
喝酒后短时间内，酒精积聚使得乙醛增加，而乙醛不能及时分解成乙酸，就会导致乙醛堆积，进而引发恶心、呕吐等肠胃道反应。
二、急性胃炎
饮酒过量会对胃黏膜造成强烈刺激，从而引发急性胃炎，导致出现不适症状。
三、脂肪肝
本身患有脂肪肝，会致使肝功能下降，喝酒后机体无法正常代谢酒精，进而引起恶心、呕吐等表现。
除此之外，还有可能是肝硬化等疾病导致的。建议不要频繁喝酒，喝酒后注意保持饮食清淡，如果出现明显不适症状要及时检查和就诊。
总结提示：喝酒恶心可能由多种原因引起，包括酒精刺激、急性胃炎、脂肪肝等，甚至可能与肝硬化等疾病有关，平时要注意适度饮酒，出现症状要及时处理。