胃癌患者较适合吃的水果有苹果、香蕉、火龙果等。具体如下：
一、苹果：其富含大量果胶等微量元素。食用后能起到保护胃黏膜的效果，这对胃癌能起到一定的有益作用。
1.果胶这种成分可以在胃内形成一层保护膜，有助于减少胃酸等对胃黏膜的刺激和损伤。
2.苹果中的其他营养物质也能为身体提供一定的支持，增强身体的抵抗力。
二、香蕉：香蕉包含大量维生素、钾元素等微量物质。食用后既可为身体补充所需营养，又能促进肠胃蠕动，在一定程度上缓解胃癌引起的排便不畅问题。
1.维生素能参与身体的多种代谢过程，对维持身体正常机能有重要意义。
2.钾元素有助于维持身体的电解质平衡。
三、火龙果：其中含有一定量的植物性白蛋白、维生素C、膳食纤维等微量物质。食用后能促进体内的营养均衡，也可减轻胃癌给身体带来的不适症状。
1.植物性白蛋白对人体有一定的保护作用。
2.维生素C具有抗氧化等功能。
3.膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助排便。
如果胃癌的情况较为严重，需及时前往医院进行手术切除治疗，同时也可能需要进行化学治疗。
总结：胃癌患者适合食用特定的水果，如苹果、香蕉、火龙果等，这些水果各有其对身体有益的成分和功效。而对于严重的胃癌，要采取相应的治疗措施。