蜂蜜柠檬水在以下两个时间段喝最好：
1.早餐时喝：早上起床后，胃肠经过一夜的休息，处于相对排空的状态，这时喝一杯蜂蜜柠檬水，可以补充水分，还可以刺激胃肠道蠕动，促进胃酸分泌，帮助消化。此外，蜂蜜柠檬水富含维生素C和抗氧化剂，有助于清除体内自由基，减少自由基对身体的损害，起到美容养颜的作用。
2.下午三四点时喝：下午三四点时，人体的疲劳感可能会比较明显，这时喝一杯蜂蜜柠檬水，可以补充能量，缓解疲劳。此外，蜂蜜柠檬水还可以促进新陈代谢，有助于排出体内的毒素和废物，保持身体健康。
需要注意的是，蜂蜜柠檬水不能代替药物，如果有任何健康问题，建议及时就医。此外，蜂蜜柠檬水的糖分含量较高，糖尿病患者和肥胖人群应适量饮用。