喉咙后壁有白色的东西，可能是以下原因引起：
1.扁桃体结石：扁桃体表面有许多隐窝，当扁桃体发生慢性炎症时，脱落的上皮细胞、白细胞、细菌等物质会聚集在扁桃体隐窝中，逐渐形成结石。扁桃体结石通常为白色，质地较硬，可引起口臭、咽痛、吞咽困难等症状。较小的结石可以通过漱口、刷牙等方法去除，较大的结石需要在医生的指导下进行手术治疗。
2.真菌感染：当人体免疫力下降时，口腔中的念珠菌等真菌会大量繁殖，导致口腔黏膜感染，出现白色斑块。真菌感染通常伴有疼痛、烧灼感等症状。治疗方法包括使用抗真菌药物、保持口腔清洁等。
3.扁桃体炎：扁桃体炎是由细菌或病毒感染引起的扁桃体炎症，可导致扁桃体充血、肿胀，表面出现脓性分泌物。扁桃体炎通常伴有发热、咽痛、咳嗽等症状。治疗方法包括使用抗生素或抗病毒药物、休息、多喝水等。
4.其他原因：喉咙后壁有白色的东西还可能是其他原因引起，如角化症、白斑病等。
如果发现喉咙后壁有白色的东西，建议及时就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。同时，要注意保持口腔清洁，避免食用辛辣、刺激性食物，多喝水，有助于缓解症状。