脸上起皮可能由以下原因引起：
1.皮肤干燥：当皮肤缺水时，角质层容易干燥、脱落，从而出现起皮现象。这在秋冬季节较为常见，因为空气湿度较低，皮肤容易失去水分。
2.过敏：皮肤接触到过敏原，如化妆品、护肤品、花粉等，可能会引发过敏反应，导致皮肤发红、瘙痒、起皮。
3.湿疹：湿疹是一种皮肤炎症，可导致皮肤发红、肿胀、起皮、瘙痒等症状。湿疹的发生可能与遗传、环境、免疫系统等因素有关。
4.银屑病：银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，特征是皮肤出现红斑、鳞屑等症状。银屑病的发病原因尚不完全清楚，可能与遗传、免疫、感染等因素有关。
5.其他原因：维生素缺乏、药物副作用、皮肤感染等也可能导致脸上起皮。
针对脸上起皮的问题，可以采取以下措施：
1.保持皮肤湿润：使用保湿护肤品，如面霜、乳液等，定期给皮肤补水。在室内使用加湿器，增加空气湿度。
2.避免过敏原：尽量避免接触已知的过敏原，如化妆品、花粉等。如果不确定过敏原，可以咨询皮肤科医生进行过敏原测试。
3.注意皮肤清洁：选择温和的洁面产品，避免过度清洁皮肤。洗脸后及时涂抹保湿护肤品。
4.调整饮食：多吃富含维生素A、E和必需脂肪酸的食物，如胡萝卜、坚果等，有助于改善皮肤状况。
5.就医治疗：如果脸上起皮严重、持续时间较长或伴有其他症状，如瘙痒、疼痛等，应及时就医。医生会根据具体情况进行诊断，并制定相应的治疗方案。
需要注意的是，对于某些特定人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童等，在采取任何治疗措施之前，应先咨询医生的建议。此外，如果脸上起皮的问题持续不愈或加重，应及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。