甲亢患者在饮食上需特别注意，要避免食用一些会加重病情的食物。一般来说，甲亢患者应限制含碘高的食物摄入，因为碘是合成甲状腺激素的原料，过多摄入碘会使甲状腺激素合成增加，加重甲亢症状。例如，海带、紫菜这类含碘量很高的食物，甲亢患者就应该尽量避免食用。
含碘高的食物要限制
海带： 海带是典型的高碘食物，每100克海带中碘含量非常高，甲亢患者如果大量食用海带，会让体内甲状腺激素合成增多，不利于病情控制，所以应尽量远离海带。紫菜： 紫菜的碘含量也不容小觑，甲亢患者食用后同样会对病情产生不利影响，因此也需要严格限制紫菜的摄入。
刺激性食物需谨慎
辛辣食物： 像辣椒、花椒等辛辣食物，食用后可能会刺激交感神经，使心跳加快、手抖等甲亢症状加重，所以甲亢患者应避免食用过多辛辣食物。比如一顿饭里如果放了很多辣椒，就可能让甲亢患者的不适症状更明显。咖啡、浓茶： 咖啡和浓茶中含有咖啡因，会兴奋中枢神经系统，甲亢患者本身就容易出现心慌、手抖等交感神经兴奋的表现，饮用咖啡或浓茶会加重这些症状，所以要少喝甚至不喝。
高纤维食物摄入要适当
过多膳食纤维： 虽然膳食纤维对身体有好处，但甲亢患者如果摄入过多高纤维食物，可能会影响其他营养物质的吸收，不过也不是完全不能吃。只是要注意适量，像全麦面包、糙米等食物可以吃，但不能过量。比如每天吃全麦面包不宜超过2 - 3片，以免影响营养均衡和病情控制。