一岁多的宝宝不建议喝蜂蜜水。
蜂蜜水是一种常见的饮品，但对于一岁多的宝宝来说，可能存在以下风险：
肉毒杆菌中毒：一岁以下的宝宝肠道菌群尚未完全建立，肠道屏障功能不完善，蜂蜜中可能含有肉毒杆菌芽孢，宝宝食用后容易引起肉毒杆菌中毒。
过敏反应：蜂蜜中可能含有花粉等过敏原，宝宝食用后可能会出现过敏反应，如皮疹、腹泻、呕吐等。
龋齿风险：蜂蜜中含有糖分，宝宝饮用后容易导致龋齿。
因此，为了宝宝的健康，一岁多的宝宝不建议喝蜂蜜水。在宝宝一岁之前，应该以母乳或配方奶为主食，逐渐添加辅食，保证宝宝获得足够的营养。在添加辅食时，应该注意食物的安全性和适宜性，避免给宝宝食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物，以及含有添加剂、防腐剂等的食物。
如果宝宝出现便秘等问题，可以通过调整饮食、增加运动量等方式来缓解，必要时可以咨询医生的建议。