宝宝不吃辅食，原因可能是未在6个月及时添加辅食而错过味觉敏感期，或者父母没培养好良好饮食习惯。鉴于宝宝年龄增长后单纯乳类喂养已不能满足其生长发育需求，排除消化道疾病或其他疾病引发的食欲减退导致宝宝不吃辅食的情况，可尝试以下方法。
一、改变喂养方式
1.固定辅食时间：辅食时间应安排在正餐前，要是和正餐间隔太短，宝宝可能就不吃辅食。
2.避免强迫喂食：部分家长喂辅食时过于严格，当宝宝不想吃还强迫喂食，会导致宝宝抵触吃辅食。此时不要强迫宝宝，可以让宝宝尝试自己进食，这样有利于改善宝宝不吃辅食的状况。
3.增加活动量：宝宝日常活动量少，消耗热量少，胃内食物不能及时消化，就会不想吃辅食。可适当增加活动量，等食物消化后，宝宝有饥饿感时可能就会适当吃些辅食，从而改变不吃辅食的情况。
4.减少奶粉喂养：若宝宝一次喝奶粉或母乳喂养过多，在喂辅食时因较饱就不想吃。这时需注意调整喂养量，别让宝宝喝奶过饱，留出吃辅食的余量。
二、调整辅食
1.增加辅食种类：宝宝不吃辅食可能是不喜欢某些食物，可适当更换其他食物，辅食种类丰富了，宝宝就有更多选择，初期可考虑米糊、苹果泥、肉泥、蒸蛋等。
2.改变制作方法：当宝宝对辅食不感兴趣时，可选择颜色鲜艳、造型独特的辅食，增加宝宝的好奇心，提高其对辅食的摄入量。
总之，要找到宝宝不吃辅食的原因并采取合适的方法来改善这一情况，以保障宝宝的健康成长。