嗓子干且痰多可能由慢性咽炎、夜间睡眠时张口呼吸、食用辛辣刺激食物等情况所引起。其治疗方法如下：
一、慢性咽炎：
1.慢性咽炎患者口腔内常会有大量痰液分泌，但嗓子会感觉很干，这是因为痰液十分黏稠，即便用力清嗓子也难以咳出或咽下。对此可使用碘喉片、溶菌酶含片等药物进行治疗。如果有急性感染，可配合服用阿莫西林、罗红霉素等抗生素。
2.其形成原因可能是咽部受到长期的不良刺激，如长期吸烟、饮酒、过度用嗓等，或者是由于邻近器官的炎症蔓延，如鼻炎、鼻窦炎等。
二、夜间睡眠时张口呼吸：
1.患者因上气道阻塞，夜间张口呼吸会导致嗓子黏膜干燥、充血并出现有痰的情况。这种情况常见于鼻炎、鼻窦炎、扁桃体或腺样体肥大等患者。治疗主要是控制鼻炎，可在鼻子内配合使用喷剂，如曲安奈德鼻喷雾剂等，必要时需口服抗生素治疗或手术切除扁桃体或腺样体，以改善张口呼吸。
2.可能是由于鼻中隔偏曲、鼻甲肥大、腺样体肥大等导致上气道狭窄，也可能是由于肥胖等因素引起。
三、食用辛辣刺激食物：
1.主要是这类食物易导致嗓子干燥且易生痰。这种情况近期只要不吃辛辣刺激食物通常就可缓解，无需特别处理。
2.这主要是食物的刺激性对咽喉部造成了不良影响。
嗓子干有痰可能还有其他原因，建议前往医院就诊，明确具体原因后进行针对性治疗。