治疗食道炎通常需要综合多方面措施，一般来说，可通过药物等方式来改善，比如常用的药物有质子泵抑制剂等。
药物治疗方面
质子泵抑制剂：这类药物能有效抑制胃酸分泌，比如奥美拉唑，它可以减少胃酸对食道黏膜的刺激，缓解食道炎引起的烧心、反酸等症状。H₂受体拮抗剂：像雷尼替丁，也能起到抑制胃酸分泌的作用，对食道炎的治疗有帮助，可减轻食道黏膜的损伤。
生活方式调整
饮食方面：患者要避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，比如辣椒、油炸食品等，这些食物容易刺激胃酸分泌，加重食道炎症状。还要减少咖啡、浓茶的摄入，因为它们也可能刺激胃酸分泌。同时，进食时要注意细嚼慢咽，避免暴饮暴食。体位调整：睡眠时可适当抬高床头15 - 20厘米，这样能利用重力作用减少夜间胃酸反流至食道，减轻食道炎症状。
病因治疗
针对病因治疗：如果是因幽门螺杆菌感染引起的食道炎，需要进行幽门螺杆菌的根除治疗。一般采用质子泵抑制剂联合两种抗生素和铋剂的四联疗法来根除幽门螺杆菌。如果是因药物因素导致的食道炎，要评估是否能调整用药，比如某些抗生素、非甾体抗炎药等可能会诱发食道炎，可在医生指导下调整药物。
定期复查
定期检查：食道炎患者需要定期进行胃镜复查，一般建议在治疗后1 - 2个月复查胃镜，观察食道黏膜的恢复情况。如果症状没有缓解或者反复发作，可能需要进一步调整治疗方案。通过以上多方面的综合治疗，大多数食道炎患者可以得到较好的控制，症状得以缓解，食道黏膜逐渐修复。