食管癌术后可能出现以下并发症：
1.出血：
原因：手术中可能损伤血管，导致术后出血。
症状：呕血或黑便，伴有头晕、心慌、乏力等症状。
治疗：禁食、胃肠减压，使用止血药物，必要时内镜下止血或手术止血。
预防：手术中仔细操作，术后密切观察生命体征和引流情况。
2.吻合口瘘：
原因：吻合口愈合不良，导致食物或消化液漏出。
症状：发热、胸痛、呼吸困难，引流液中有食物残渣。
治疗：禁食、引流，使用抗生素，必要时手术修补。
预防：保证吻合口愈合良好，术后注意饮食。
3.肺部感染：
原因：食管癌术后患者呼吸功能受限，容易发生肺部感染。
症状：咳嗽、咳痰、发热、呼吸困难等。
治疗：使用抗生素、祛痰药，进行呼吸功能锻炼。
预防：术前进行呼吸功能训练，术后协助患者排痰。
4.乳糜胸：
原因：手术损伤胸导管或其分支。
症状：胸闷、气急、呼吸困难，胸腔引流液呈乳白色。
治疗：禁食、引流，补充营养，使用生长抑素等药物。
预防：手术中注意保护胸导管。
5.反流性食管炎：
原因：胃被切除，失去了抗反流的结构。
症状：烧心、反酸、胸骨后疼痛等。
治疗：使用抑酸药、促胃肠动力药，改变饮食习惯。
预防：术后早期下床活动，少食多餐，避免餐后立即平卧。
6.其他：
如心律失常、肠梗阻、切口感染等并发症。
需要注意的是，每个患者的情况可能不同，并发症的发生也与手术的复杂性、患者的身体状况等因素有关。术后患者需要密切配合医护人员的治疗和护理，如有异常及时告知医生。同时，患者和家属也应该了解并发症的相关知识，提高对并发症的认识和应对能力。