会厌囊肿手术是临床常见的常规手术，通常在全麻状态下切除囊肿囊壁，风险相对较小，但任何手术都有一定风险，会厌囊肿手术主要有以下常见风险：
一、出血：
1.会厌囊肿手术一般在全麻下进行，通过支撑喉镜暴露喉咽腔后用射频刀切除囊肿，术中出血量通常不多。
2.但如果会厌囊肿与舌根粘连明显，部分患者可能出血较多。如果出血量不多，只是痰中带血或唾液中带血，通常无需治疗，定期复查即可；若出现吐血或呕血，则要尽快就医进行创面止血处理。
二、喉梗阻：
1.会厌处黏膜较为松弛，手术会造成出血，进而可能导致黏膜充血、水肿，使喉部气道变窄，从而引起患者呼吸困难。
2.若处理不及时，还可能导致窒息情况发生。
三、感染：
1.手术存在创面，患者常因饮食或抵抗力下降等因素导致创面感染，表现为发热、疼痛明显，检查时可看到创面有黄色分泌物等。
患者进行会厌囊肿手术后若出现上述情况，必须及时就诊。若出现喉梗阻，可遵医嘱使用可的松等激素进行雾化吸入治疗。若出现感染，通常需要使用抗生素静脉给药，如头孢曲松钠、阿奇霉素注射液等，上述药物均需在专业医生指导下应用。患者在日常饮食中也要注意，避免食用骨头或刺多的食物，以免划伤创面导致出血或感染。
总结：会厌囊肿手术有一定风险，主要包括出血、喉梗阻和感染，术后患者若出现相关异常症状应及时处理，且要注意饮食等方面以减少不良情况发生。