正常情况下水喝多了一般不会造成水肿
人体具有完善的体液平衡调节机制，正常饮水增多时，肾脏会增加尿液生成来排出多余的水分，维持体液平衡。例如健康成年人每日摄入适量水分后，肾脏通过肾小球滤过、肾小管重吸收等一系列精细调节过程，使多余水分以尿液形式排出体外，保持身体水分平衡，通常不会引发水肿。
特殊人群需注意水喝多可能带来的影响及原因
心功能不全人群：心功能不全患者心脏泵血功能减弱，过多饮水会增加血容量，加重心脏负担，导致心脏不能有效地将过多血液泵出，从而引起体循环淤血，出现水肿，尤其是下肢水肿等表现。因为心功能不全时，心脏的射血分数降低，不能及时处理增多的回心血量，使得液体在组织间隙潴留。
肾功能不全人群：肾功能不全患者肾脏对水和电解质的调节功能下降，当大量饮水后，肾脏无法及时排出多余水分，水分在体内潴留，进而可能引起水肿。比如慢性肾衰竭患者，其肾小球滤过率降低，对水的排泄能力减弱，过多饮水易导致水肿发生，可表现为眼睑、下肢等部位水肿。
肝脏疾病导致低蛋白血症人群：肝脏疾病如肝硬化等可引起低蛋白血症，血浆胶体渗透压降低，此时若饮水过多，水分更易从血管内渗出到组织间隙，导致水肿。因为正常情况下血浆蛋白维持着血管内和组织间的胶体渗透压平衡，低蛋白血症时这种平衡被打破，过多水分外渗。
总之，一般健康人正常饮水不会造成水肿，而特殊人群如心功能不全、肾功能不全、低蛋白血症等患者需谨慎控制饮水量，避免因饮水过多引发水肿等不良情况，如有相关健康问题应遵循医生的个性化饮水及治疗建议。