痛风患者可以适量吃花生，每100克花生中嘌呤含量约为95.3毫克，属于中嘌呤食物。但要注意食用量和食用方式。
痛风患者吃花生的量要控制
痛风患者每日摄入嘌呤量需控制在200毫克以内，中嘌呤食物可适量吃，花生虽属中嘌呤，但每次食用量不宜过多，一般建议每次吃10 - 15克左右，大概是一小把的量。如果一次性吃太多花生，可能会使体内嘌呤摄入增加，进而影响血尿酸水平，不利于痛风的控制。
烹饪方式影响花生的食用
油炸花生要避免： 油炸后的花生嘌呤含量虽不会有太大变化，但油炸过程中会添加油脂等，增加了热量摄入。痛风患者往往伴有肥胖、高脂血症等并发症风险，过多食用油炸花生会加重这些问题。而选择水煮花生相对更健康，水煮花生保留了花生原本的营养成分，且相对低油，适合痛风患者食用。
结合自身病情调整
病情稳定期可适当吃： 当痛风处于缓解期，血尿酸水平控制比较理想时，偶尔吃一点花生是可以的，但仍要遵循适量原则。比如血尿酸已经控制在360微摩尔/升以下，且很长时间没有痛风发作，这时吃点水煮花生解馋一般不会有太大问题。急性发作期要忌口： 在痛风急性发作期，这时候需要严格控制嘌呤摄入，包括中嘌呤食物，此时就不建议吃花生了，以免加重关节疼痛等症状。要多吃低嘌呤食物，如各种蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等，保证身体营养同时，减少嘌呤摄入。