没喝水但尿多的原因可能有以下几点：
1.生理性尿频：
饮水习惯：如果在没喝水的情况下，大量食用了西瓜、冬瓜、黄瓜等利尿的食物，或者饮用了含有咖啡因、酒精等利尿成分的饮料，可能会导致尿量增多。
环境因素：当处于寒冷的环境中时，人体为了维持体温，会通过排尿来散发多余的热量，从而导致尿量增多。
精神因素：当精神紧张、焦虑、压力过大时，可能会导致自主神经功能紊乱，引起尿频。
2.病理性尿频：
泌尿系统感染：如膀胱炎、尿道炎等，炎症刺激可导致尿频、尿急、尿痛等症状。
糖尿病：糖尿病患者由于血糖升高，可导致渗透性利尿，出现多尿的症状。
尿崩症：下丘脑-神经垂体病变导致抗利尿激素分泌减少或缺乏，可出现多尿、烦渴、多饮等症状。
肾脏疾病：如慢性肾炎、肾盂肾炎等，可导致肾功能受损，出现尿频的症状。
其他：前列腺增生、膀胱癌等也可引起尿频。
如果出现没喝水但尿多的情况，可以先调整饮食习惯和生活习惯，避免食用利尿食物和饮用利尿饮料，注意保暖，缓解精神压力。如果症状持续不缓解或伴有其他不适，建议及时就医，进行相关检查，如尿常规、血糖、肾功能、泌尿系统超声等，以明确病因，并进行针对性治疗。