芝麻是一种常用食材，味美可口，香油就来自于芝麻。芝麻具有多种功效，如补中益肝肾、养血润肠、通便等。其适用病症包括肝肾阴虚引起的腰膝酸软、耳鸣耳聋等，还可治疗血虚导致的便秘。此外，黑芝麻有乌发功效，可治少白头，可与黑豆、黑枸杞、首乌、桑椹子等药物搭配服用。芝麻营养价值高，是优质滋补品。
一、芝麻可制作香油：
芝麻是制作香油的原料，香油在日常生活中被广泛应用，为食物增添独特的香味。
二、芝麻的功效：
1.补中益肝肾：能帮助调养肝肾，对肝肾起到良好的补益作用。
2.养血润肠、通便：对于血虚引起的便秘等问题有一定的改善效果。
三、芝麻治疗病症：
可有效治疗肝肾阴虚导致的腰膝酸软、耳鸣耳聋等症。
四、黑芝麻乌发：
(1)可治疗少白头，有良好的乌发效果。
(2)可与黑豆、黑枸杞、首乌、桑椹子等药物配伍服用，增强乌发作用。
五、芝麻的营养价值：
芝麻富含多种营养成分，是一种很好的滋补品。
总之，芝麻不仅味道好，还有着诸多的功效和作用，在饮食和保健方面都有着重要的地位。