一喝酒脸就发红发烫，这种情况可能是正常生理现象、体内缺少乙醛脱氢酶或者酒精过敏导致的。具体说明如下。
导致一喝酒脸就发红发烫的原因包括：
一、正常生理现象
如果饮酒速度过快，体内乙醇来不及及时代谢，就容易引发脸部发红发烫，这属于正常生理现象，通常不会对身体造成损害。
二、人体内缺少乙醛脱氢酶
酒精在人体内的代谢过程为：乙醇经乙醇脱氢酶转化为乙醛，乙醛再经乙醛脱氢酶转化为乙酸，最后代谢为水和二氧化碳。当人体内乙醛脱氢酶含量不足时，会使乙醇代谢产生的乙醛在体内堆积，因为乙醛具有扩血管作用，所以会出现一喝酒脸就发红发烫的状况。
三、酒精过敏
酒精过敏表明患者属于过敏体质，这是人体自身免疫功能的一种应激反应，从而导致喝酒后脸部发红发烫现象。如果是酒精过敏引起的，在医生指导下涂抹糖皮质激素类软膏能有效缓解脸部发红、肿胀的情况；如果酒精过敏较为严重，需避免今后再次饮酒。
一喝酒脸就发红发烫的注意事项：
1.平时应着重调理身体，可以通过合理锻炼、改变生活习惯等方式提升身体素质，进而增强身体对酒精的抵抗力。
2.饮食上要多吃蔬菜水果，同时要少吃辛辣刺激性食物，保持积极的生活态度。
总之，喝酒后脸发红发烫可能有多种原因，要根据具体情况进行分析和处理，同时要注意日常的调理和保健。