扁桃体切除后的影响主要有：咽部疼痛，出血，免疫力下降，咽干，瘢痕。
一、咽部疼痛：扁桃体切除后，相当一部分患者在术后半个月甚至一个月的时间内都会有咽痛症状出现。疼痛的程度因个体对疼痛的耐受程度而异。而且因为疼痛，多数患者会出现食欲不佳或进食困难的情况，进而可能引发抵抗力下降、体重减轻等一系列相关状况。
二、出血：扁桃体本身的血液供应比较丰富，切除后可能会引发原发性或继发性出血，出血一旦发生可能会带来一定的手术风险。
三、免疫力下降：扁桃体属于免疫器官，有部分患者在扁桃体切除后的短时间内，确实可能会出现免疫力有所下降的情况。
四、咽干：扁桃体切除之后，一部分患者还可能出现与咽炎相关的表现，比如咽干、咽部有异物感、咽部有痰等。
五、瘢痕：部分患者在切除扁桃体后，双侧扁桃体表面会形成较为明显的瘢痕，同时还可能出现咽部有紧绷感的症状。
总之，扁桃体切除后可能会带来上述这些影响，在进行扁桃体切除术前，患者应与医生充分沟通，了解相关风险和后果，以便做出更合适的决策。