儿童肠胃炎的症状表现主要包括以下几个方面：
1.呕吐：呕吐是儿童肠胃炎最常见的症状之一。呕吐物可能为未消化的食物、黏液或黄水。
2.腹泻：腹泻是另一个常见的症状，粪便可能呈水样、糊状或带有黏液。
3.腹痛：腹痛也是儿童肠胃炎的常见症状，疼痛部位可能在脐周或上腹部。
4.发热：部分儿童可能会出现发热，体温可能在38℃-39℃之间。
5.食欲不振：儿童可能会出现食欲不振、恶心、腹胀等症状。
6.脱水：如果呕吐和腹泻严重，可能会导致脱水。脱水的症状包括口渴、尿量减少、皮肤干燥等。
7.其他症状：儿童可能还会出现头痛、肌肉疼痛、疲劳等症状。
需要注意的是，儿童肠胃炎的症状可能因个体差异而有所不同。如果孩子出现上述症状，家长应及时带孩子就医，以便明确诊断并采取适当的治疗措施。同时，家长应注意给孩子补充水分和电解质，以防止脱水。