健胃消食片的作用与功效包括：
一、治疗消化不良。健胃消食片药方中的陈皮能调节肠胃，增强肠胃消化功能，从而改善消化不良状况。
1.陈皮的作用：其具有良好的肠胃调节功效，可促使肠胃消化功能得以加强。
2.对消化不良的改善：肠胃消化功能提升后，能有效缓解消化不良问题。
二、治疗腹胀。健胃消食片中的炒麦芽对腹胀有较好疗效，且炒麦芽属于食物，无任何副作用，男女老少皆适宜。
1.炒麦芽的功效：对于治疗腹胀效果显著。
2.安全性：因其可视为一种食物，所以不存在副作用问题，适用人群广泛。
三、治疗食欲不良。健胃消食片能促进肠道蠕动以增强食欲，同时含有山楂，山楂可开胃、增进食欲。
1.促进肠道蠕动：具有这样的作用，进而能提升食欲。
2.山楂的作用：具有开胃及增强食欲的效果。
健胃消食片属于帮助消化、调理脾胃的药物，具有消食化积的作用，对消化功能不好引起的腹部胀满、恶心、呕吐等症状能起到缓解作用。一般情况下，患者按说明书剂量服用不会出现拉肚子现象。
总结：健胃消食片在消化不良、腹胀、食欲不良等方面具有明确的功效和作用，使用较为安全有效。