热量较高的食物往往容易使人发胖，通常指的是那些脂肪、糖分或淀粉等成分含量较高的食物。具体情况如下：
一、脂肪含量较高的食物：
1.猪油：这是一种典型的脂肪含量高的食物。
2.炸鸡：经过油炸处理，含有大量脂肪。
3.肥肉：其脂肪含量颇高。这类食物会导致大量脂肪在体内积聚，从而容易引发发胖。
二、糖分含量较高的食物：
1.红糖、白糖等纯糖类食物：糖分含量丰富。
2.冬枣、香蕉等高糖水果：具有较高的糖分。
3.月饼、糕点等高糖零食：同样含有较多糖分。这些食物可能使血糖含量迅速上升，进而可能促使胰腺释放大量胰岛素，导致糖类成分转化为脂肪，进而容易使人发胖。
三、淀粉含量较高的食物：
1.大米：是常见的淀粉含量高的食物。
2.红薯、土豆：也富含淀粉。这类食物中的淀粉进入人体后需要转化为葡萄糖来提供能量，若运动量较少，无法消耗这些能量，多余的葡萄糖就会转化为脂肪在人体堆积，进而容易使人发胖。
综上所述，对于这些热量较高、脂肪、糖分或淀粉含量高的食物，在食用时需注意适量，尤其是对于想要控制体重的人来说，更应合理选择和摄入。