白细胞减少症和粒细胞缺乏症的治疗方法如下：
1.病因治疗：
对于药物相关性粒细胞缺乏，应立即停药。
免疫性粒细胞缺乏，可使用糖皮质激素、IVIG等治疗。
感染相关性粒细胞缺乏，需积极控制感染。
2.升白药治疗：
白细胞减少或粒细胞缺乏，伴发热者，应使用广谱抗生素治疗。
白细胞减少或粒细胞缺乏，不伴发热，且持续时间短，症状轻，可口服升白药，如鲨肝醇、维生素B4、利可君等。
白细胞减少或粒细胞缺乏，不伴发热，且持续时间长，症状重，需使用重组人粒细胞集落刺激因子（rhG-CSF）、重组人粒细胞巨噬细胞集落刺激因子（rhGM-CSF）等升白药。
3.其他治疗：
对于有脾肿大的粒细胞缺乏患者，可考虑脾切除术。
对于造血原料缺乏引起的粒细胞缺乏，需补充造血原料，如维生素B12、叶酸等。
对于骨髓异常增生综合征、阵发性睡眠性血红蛋白尿等骨髓造血异常引起的粒细胞缺乏，需针对原发病进行治疗。
以上内容仅供参考，具体治疗方法需根据个人情况在医生的指导下选择。