地瓜主要是一种粗粮，富含碳水化合物，仅靠食用地瓜无法实现减肥，其主要起到辅助作用。地瓜中含有丰富的纤维素，这有利于促进肠道蠕动和食物消化，能加快体内脂肪和热量的排泄，从而可缓解肥胖症状并防止肥胖程度持续加重。此外，地瓜中还富含维生素，可满足体内营养需求，加快自身代谢并促进体内脂肪消耗，且不会对减肥效果造成不良影响或引发其他不良反应。
一、减肥需要制定方案，必须减少摄入的总能量。这就需要粗粮和细粮搭配，其中粗粮要占百分之三十，地瓜属于粗粮，其含有的糖分相较于细粮要少一些。所以在控制总量的情况下，食用地瓜有一定益处，但不能说吃地瓜就可以减肥。不过将其作为粗粮计入总能量，还是可以适当食用的。
二、减肥期间的饮食应以清淡为主，这样其中的脂肪和热量相对较低，以免影响减肥效果，饭后还要避免长时间久坐。
总之，地瓜对减肥有一定的辅助作用，但不能单纯依靠地瓜来减肥，减肥要综合考虑各种因素并采取合理的措施。