酒精依赖的治疗方法包括替代法治疗、病因治疗、家庭治疗、药物治疗等。
一、替代法治疗：这是一种较易被接受的戒酒方法。主要通过使用去醇饮料来替代酒精饮料，此类饮料在味道和成分上与含酒精饮料差别不大，但饮用者不会受到酒精中毒的威胁。因为这种新型饮料在发酵或熬制过程之前，其气味和成分与真酒相近，能够取代含酒精量较高的饮料。
二、病因治疗：对患者采取逐渐减少饮酒量的方式以达到目的，这需要长时间的把控。同时要积极观察患者的各项生命体征，如体温、血压、脉搏、心率、意识状态以及定向能力等。
三、家庭治疗：酗酒往往会给家庭带来不幸，而制约其的最佳环境也是家庭。家庭成员应该帮助患者，使其了解酒精中毒的危害，树立起戒酒的决心和信心。
四、药物治疗：患者需要补充B族维生素，尤其是维生素B1和维生素B12。因为长期饮酒的人这两种维生素严重缺乏，补充它们对于酒精中毒患者非常重要。上述药物需在医生指导下，根据患者病情选择合适的剂量和疗程服用，切不可盲目自行服用。
总之，对于酒精依赖的治疗需要综合运用多种方法，根据患者的具体情况选择合适的治疗方案，并且要注重患者的心理和家庭支持，以帮助患者更好地戒除酒精依赖。