痔疮手术后第三天的饮食选择应注意以下几点：
1.饮食清淡：术后第三天，饮食仍应以清淡为主，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等，以免加重肠胃负担，影响伤口愈合。
2.多吃蔬果：蔬菜和水果富含维生素、纤维素等营养物质，有助于保持大便通畅，预防便秘。可选择的蔬菜有白菜、菠菜、芹菜等，水果有香蕉、苹果、梨等。
3.适量摄入蛋白质：蛋白质是身体修复的重要原料，可选择鸡肉、鱼肉、蛋类等食物，但要注意适量，以免引起消化不良。
4.多喝水：充足的水分可以保持肠道湿润，预防便秘，同时也有利于身体代谢废物的排出。建议每天饮用2000-3000毫升的水。
5.避免饮酒：痔疮手术后应避免饮酒，因为酒精会刺激肠胃，影响伤口愈合。
6.选择易消化食物：如粥、面条、馄饨等，这些食物易于消化，不会对肠胃造成过多负担。
需要注意的是，每个人的身体状况和恢复情况不同，饮食选择也应因人而异。在术后恢复期间，应遵循医生的建议，如有任何不适或疑问，应及时咨询医生。