肝硬化吐血症状的处理包括药物治疗和手术治疗。食管胃底静脉曲张及其破裂出血是导致肝硬化患者吐血的常见原因。具体如下：
一、药物治疗：
1.硬化剂类药物：需要及时使用以凝结堵塞出血口，防止大量出血引发休克，如醋酸奥曲肽注射液、醋酸去氨加压素注射液等。
2.营养药物：由于食管胃底静脉破裂，消化系统组织难以正常转化和吸收营养物质，通过营养药物补充来维持各系统组织正常运转，例如氯化钠注射液、葡萄糖酸钙注射液等。
二、手术治疗：对急、重症患者需结合实际病因采取手术方式，如内镜下食管静脉曲张套扎术。
总之，对于肝硬化吐血症状要根据具体情况选择合适的治疗方法，以保障患者健康。