干苦瓜泡水对减肥有帮助。
一、苦瓜的成分及与减肥的关系：苦瓜中脂肪、碳水化合物以及糖的含量都比较低，每100克苦瓜含能量约9千卡，脂肪约0.2克，碳水化合物约0.8克，糖约0.2克。正因为这些特点，使其有助于减肥。
二、苦瓜适合的人群：苦瓜适合肥胖、高血脂、高血糖、高血压患者食用。对于肥胖人群来说，不能仅仅依靠苦瓜来减肥，还需要多运动，控制饮食量，避免暴饮暴食，并且要经常测量体重。
三、减肥人群的其他注意事项：减肥的人要注重饮食安全，不能食用腐烂变质的食物，包括腐烂变质的苦瓜。如果食用后出现不良反应，应及时就诊。
总之，干苦瓜泡水有一定减肥作用，但减肥不能只依赖于此，要综合采取多种措施，同时注意饮食等各方面的问题。