手指上长很多水泡并伴有瘙痒，可能是以下原因引起：
1.汗疱疹：一种对称发生在手掌、足跖、指（趾）侧的水疱性皮肤病。病因尚不清楚，可能与皮肤癣菌感染、局部过敏或精神因素等有关。典型表现为深在性小水疱，粟粒至米粒大小，略高出皮肤表面，常无红晕。水疱干涸后形成衣领状脱屑，自觉瘙痒及烧灼感。可外用炉甘石洗剂、糖皮质激素软膏等，瘙痒明显者可口服抗组胺药。
2.手癣：由皮肤癣菌感染引起，具有传染性。水疱型表现为掌心或指间水疱，疱壁较厚，内容物澄清，水疱干涸后出现脱屑。可外用抗真菌药物，如酮康唑乳膏、特比萘芬乳膏等，严重者可口服抗真菌药，如伊曲康唑、特比萘芬等。
3.湿疹：病因复杂，可能与过敏、免疫、感染等因素有关。表现为多形性皮疹，有渗出倾向，瘙痒剧烈。可外用糖皮质激素软膏、炉甘石洗剂等，瘙痒明显者可口服抗组胺药。
4.接触性皮炎：接触某些外界物质后，在接触部位发生的炎症反应。表现为红斑、丘疹、水疱等，伴有瘙痒或烧灼感。去除病因后，皮损可逐渐消退。可外用糖皮质激素软膏，如有感染，可加用抗生素软膏。
需要注意的是，以上只是一些常见的原因，手指上长水泡并伴有瘙痒还可能是其他疾病引起。建议及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。同时，要避免搔抓，以免引起感染或加重病情。