掉头发可能由营养不良引起，所以要注重饮食。可多食用富含蛋白质、维生素、铁、锌的食物，像鱼肉、牛奶、鸡蛋、菠菜、芝麻等，以补足身体所需营养成分，保障头发生长的基本营养物质，能在一定程度上缓解掉头发状况。但临床上导致掉头发的原因多样，有时并非只是缺乏营养，比如脂溢性脱发、斑秃等，此时食疗效果不大，建议去医院，在医生指导下治疗。比如脂溢性脱发患者，可能需外用米诺地尔搽剂、二硫化硒洗剂，口服非那雄胺或螺内酯等。患者饮食上要注意少吃肥肉、炸鸡、烧烤等油腻食物，防止皮脂分泌过旺。临床上还有植发手术可供掉头发多的患者选择，主要是提取自身其他部位健康的毛囊，然后种植到脱发区域。
一、掉头发可能的原因：
1.营养不良，需注意饮食，多吃特定食物。
2.其他原因，如脂溢性脱发、斑秃等。
二、针对不同情况的措施：
1.营养不良导致的掉头发，通过饮食改善。
2.脂溢性脱发等情况，食疗作用小，要到医院治疗。
(1)外用药物，如米诺地尔搽剂、二硫化硒洗剂。
(2)口服药物，如非那雄胺、螺内酯等。
(3)注意饮食禁忌。
3.植发手术，提取健康毛囊种植到脱发区域。
总之，掉头发的原因不同，应对方法也各异，要根据具体情况选择合适的解决方式。