蜂胶具有性平、味甘的特点，有补虚润燥、消炎止痛等作用，通常食用后一般没有副作用。然而对于易过敏或泄泻的患者，如果长期服用可能会出现一些问题。另外，若蜂胶在生产过程中遭受污染，还可能引发铅中毒。具体如下：
一、过敏：蜂胶属于天然物质，成分比较复杂。1.对于过敏体质的人，可能开始少量食用没什么异常，但长期吃就可能导致如皮肤瘙痒、红肿以及呼吸气促等症状出现。
二、泄泻：蜂胶里含有大量油脂，质地较润，这有利于大便排出。2.对于本身有泄泻症状的患者，若长期服用蜂胶，会使泄泻情况进一步加重。
三、铅中毒：部分蜂胶是由农户散养的蜜蜂所生产的，如果蜜蜂食用了被含铅农药污染过的花粉，或者在不经意间有农药喷洒到蜂巢上，那么就会导致蜂胶中有铅元素残留。3.长期服用含铅量较高的蜂胶，可能会导致慢性铅中毒，给身体健康带来较大危害。
在日常生活中，建议依据自身的体质来确定是否适合服用蜂胶。倘若不能准确判断，也可以向专业医师咨询，并且一定要选择生产质量合格的产品，以避免出现成分方面的问题。