关键点：张开嘴巴时脸颊咯咯响的应对方法，包括物理治疗、药物治疗、手术治疗，还提到要注意饮食，及时就诊确定病因并制定针对性治疗方案，以及定期复查。
一、物理治疗
如果是颞下颌关节受损导致的响声，可以先采取冰袋冷敷来减轻肿胀，之后再进行局部热敷以放松肌肉，也可以按摩颞下颌关节部位来缓解疼痛。
二、药物治疗
1.当颞下颌关节受炎症刺激而出现响声时，可以在医生指导下使用非甾体抗炎药物，如布洛芬缓释胶囊、双氯芬酸钠肠溶片等，或头孢类消炎药，如头孢克肟片、头孢呋辛酯片等进行治疗。
三、手术治疗
如果响声症状非常严重且其他方式无法缓解，可以在医生指导下采用关节腔冲洗术、关节镜手术等手术治疗，其能减轻水肿和炎症，修复破损软骨、复位关节盘。
四、其他注意事项
平时饮食应以清淡为主，避免食用辛辣油腻的食物。同时要及时就诊，遵医嘱做相关检查以确定病因，然后制定适合的治疗方案，还要注意定期复查以防止病情恶化。
总结概况提示：对于张嘴时脸颊咯咯响的情况，可根据具体病因选择物理、药物或手术治疗等方法，同时要注重饮食和复查等相关事项。