肠息肉手术后挂消炎水的天数需视情况而定。通常经肠镜电切手术后患者需挂1至2天消炎水。但若感染较严重，则要延长挂消炎水及口服消炎药的时间。
一、肠息肉手术后的炎症症状：患者术后多有伤口红肿、疼痛等炎症表现，而肠镜电切手术创伤小，伤口感染风险低，一般挂1至2天消炎水后症状多逐渐缓解，之后可在医生指导下改为口服消炎药，如盐酸左氧氟沙星胶囊、阿司匹林片等以促进炎症消退。
二、特殊情况的处理：若手术方式为外科开刀手术，或术后有明显出血、腹痛等肠道感染症状，此时多需延长挂消炎水时间，可能延长至1至2周，直至感染症状完全控制或出血完全止住才停止挂消炎水。
总之，肠息肉手术后挂消炎水的具体天数要根据手术情况和术后症状等来综合确定。