嗓子有异物感、喝水老想噎一下，可能由扁桃体炎、咽炎等引起，需依据病因进行治疗。
一、扁桃体炎：
1.病因：主要因免疫力低下、感染等引发，当扁桃体有炎症感染时，会出现扁桃体充血、水肿。
2.症状表现：可导致吞咽困难、咽部疼痛等，从而让人感觉嗓子有异物感、喝水老想噎一下。
3.治疗方法：患者要积极调整饮食，以清淡、易消化食物为主。若存在细菌感染，应按医嘱口服阿莫西林胶囊、罗红霉素片等药物。若药物治疗无效，还需考虑扁桃体切除术。
二、咽炎：
1.病因：咽部黏膜或淋巴组织发生炎症反应。
2.症状表现：会使咽部黏膜充血、肿胀，出现咽部不适感，表现为嗓子有异物感、喝水老想噎一下。
3.治疗方法：患者应适当多饮水，同时减少粉尘、烟雾等吸入。必要时可遵医嘱使用复方硼砂含漱液、呋喃西林溶液含漱，以改善嗓子不适症状。
总之，当出现嗓子有异物感、喝水老想噎一下的情况时，要及时明确原因，并采取针对性的治疗措施，以缓解不适症状。