怀孕三个月的孕妇应多食用富含优质蛋白质、矿物质和维生素的食物。具体如下：
一、补充蛋白质：
1.这是怀孕第三个月的重要方面，要确保准妈妈有足够的蛋白摄入。
(1)可以从动物蛋白方面，选择猪肉、牛肉、鸡肉、鱼、虾等优质动物蛋白来源。
(2)也可以选择豆制品类等植物蛋白质。
二、补充矿物质：
1.孕妇怀孕期间补充矿物质极为重要。
(1)应尽量食用新鲜食物而非腌制食品。
(2)多进食新鲜水果和绿叶蔬菜。
三、补充维生素：
1.孕妇怀孕前三个月，维生素中的叶酸可促进胎儿神经系统发育。
(1)胎儿的生长发育离不开维生素，孕妇适量摄入维生素能促进胎儿生长发育，增强身体抵抗力，增加食欲，提升抵御细菌、病毒的能力。
需要注意的是，孕妇怀孕前三个月要忌烟酒和刺激性食物，建议在医生指导下保持日常饮食均衡且多元化。总之，怀孕三个月的孕妇在饮食方面要注重蛋白质、矿物质和维生素的补充，同时避免不良食物和习惯，以保障自身和胎儿的健康。