打破体温计后如果找不到水银，可以采取以下措施：
1.及时通风：打开门窗，加强室内通风，降低汞蒸气的浓度。
2.佩戴口罩和手套：在处理可能含有汞的物质时，佩戴口罩和手套，以避免吸入汞蒸气或接触汞。
3.寻找可见的汞珠：使用手电筒在房间内仔细寻找可见的汞珠，使用纸片或胶带将其收集起来，放入密封袋中。
4.使用吸尘器：如果汞珠较小，可以使用吸尘器将其吸出，并将吸尘器的袋子密封起来。
5.寻求专业帮助：如果无法找到所有的汞珠或不确定如何处理，应寻求专业的环境卫生或医疗帮助。
需要注意的是，汞是一种有毒物质，对人体健康有潜在危害。因此，在处理汞污染时，应采取适当的防护措施，并遵循相关的安全指南。如果不慎接触到汞，应立即用大量清水冲洗受污染的部位，并寻求医疗帮助。对于儿童和孕妇，应特别注意避免接触汞。