慢性肠炎较难实现根治，可通过一般治疗、病原治疗、对症处理等方式来应对。
一、一般治疗：慢性肠炎往往和饮食不当有密切关系，所以要注重调整饮食，避免生冷刺激性食物，同时做到早睡早起，培养良好的作息习惯。比如，不能食用过多的冷饮、未熟透的食物等，每日应保持规律的作息时间，保证充足的睡眠。
二、病原治疗：
1.若是病毒性肠炎导致，通常无需特殊治疗，其具有自愈的可能。
2.若为细菌性肠炎，则可配合医生使用抗菌药物治疗，像复方新诺明、庆大霉素，还可服用诺氟沙星胶囊等，这些药物对慢性肠炎有治疗效果。
三、对症治疗：慢性肠炎易引发轻度脱水症状，可通过口服补盐液来改善，而若脱水症状较为严重且伴有电解质紊乱，则需要通过静脉输液的方式进行治疗。比如，当出现轻度脱水时，及时服用适量的补盐液；而当脱水严重且伴有电解质紊乱时，应尽快进行静脉输液来补充所需的水分和电解质。
总之，慢性肠炎通过上述这些方法能够起到改善作用，但要想彻底根治比较困难，故而在平时要做好饮食规律安排，保持良好的作息习惯。