大面积烫伤的处理因情况而异，而大面积烫伤一般指烫伤面积占体表面积15%以上的Ⅱ度烫伤或占体表面积5%以上的Ⅲ度烫伤，这种情况较为严重，其处理包含院前处理和就医治疗。
一、院前处理：
1.远离致伤源：不管是因开水还是热油等造成的大面积烫伤，在烫伤发生后都要迅速远离致伤源，防止再次被烫伤而加重烫伤程度。
2.保护创面：大面积烫伤后要做好创面保护工作，及时将衣物脱去，如果衣物与烫伤皮肤粘连在一起，可用剪刀小心剪开，切不可强行脱去衣物，以免因撕扯伤口而导致进一步损伤，同时避免创面裸露而引发感染。
二、就医治疗：
1.补液治疗：包括输注血浆及血浆代用品，同时输注电解质溶液以维持水电解质平衡，还要给予营养支持。若情况恶化迅速，可考虑输全血。
2.抗感染治疗：通常会采用含肾上腺素的溶液湿敷创面，以降低细菌和毒素进入血液的几率，并且使用注射用青霉素钠进行输液治疗。如果患者难以忍受疼痛，还可给予止痛药，如布洛芬缓释胶囊等，待创面脱痂后需清理创面。
3.皮肤移植术：大面积烧伤后如果皮肤出现部分或完全丧失功能的情况，通常需要进行皮肤移植手术，包含皮片移植术和皮瓣移植术。皮片移植术即运用大张、中厚的自体皮进行移植，手术可一次或分次进行。皮瓣移植多适用于大面积烧伤瘢痕形成影响美观的患者，会常规应用全厚皮片进行皮瓣移植以改善美观和功能。
总之，对于大面积烫伤，要根据具体情况及时进行妥善处理，以尽量减少伤害和不良后果。