痛风病人一般不建议吃草鱼，因为草鱼属于中等嘌呤含量的食物，每100克草鱼中嘌呤含量约为79~183毫克。痛风是由于体内嘌呤代谢紊乱，血尿酸水平升高引起的，摄入高嘌呤食物容易导致血尿酸进一步升高，诱发痛风发作。
草鱼的嘌呤含量特点
中等嘌呤含量食物： 除了草鱼，像鲫鱼每100克嘌呤含量约为137.1毫克，鲢鱼每100克嘌呤含量约为202毫克等都属于中等嘌呤含量的鱼类。这类食物如果痛风病人大量食用，会使体内尿酸生成增加，不利于病情控制。
痛风病人食用草鱼的风险
诱发急性发作： 当痛风病人食用较多草鱼后，体内尿酸水平可能在短时间内迅速上升，从而诱发急性痛风性关节炎，出现关节红肿、疼痛、发热等症状，严重影响病人的生活质量，而且急性发作可能会反复，对关节造成不可逆的损伤。影响病情控制： 长期频繁食用草鱼等中等嘌呤含量食物，会让血尿酸持续处于较高水平，使得痛风病情难以得到良好的控制，还可能增加患上痛风石、肾脏病变等并发症的风险。
痛风病人的饮食建议
低嘌呤食物为主： 痛风病人应该多吃低嘌呤食物，例如大米、小麦每100克嘌呤含量分别约为11.2毫克、25毫克；大部分蔬菜每100克嘌呤含量都低于50毫克，像白菜、黄瓜等；还有牛奶每100克嘌呤含量约为1.4毫克，鸡蛋每100克嘌呤含量约为3.5毫克等，这些食物可以多吃。控制中等嘌呤食物摄入： 如果实在想吃草鱼等中等嘌呤含量食物，要注意适量，并且在食用时可以通过一些方式降低风险，比如将草鱼煮熟后弃汤食用，因为嘌呤易溶于水，这样能减少一部分嘌呤的摄入，但总体还是要尽量少吃。同时，要保证每天充足的水分摄入，建议每天饮水2000毫升以上，以促进尿酸的排泄。