全身出现一大片红且特别痒的治疗，需依据引发的具体病因来综合考量。其有可能是荨麻疹、湿疹等病症导致。
一、荨麻疹
荨麻疹是由于各种食物、药物或其他因素刺激，致使皮肤黏膜小血管暂时扩张以及通透性增加，进而引发局部水肿的一种皮肤病。主要表现为隆起于皮肤表面且伴有瘙痒的风团，风团颜色可为红色或苍白色，大小和形状各不相同，还可逐渐增大并融合成片。患者可按医嘱口服抗组胺药进行治疗，比如西替利嗪、咪唑斯丁、氯雷他定等。如果瘙痒非常严重，患者可配合外用药物，像炉甘石洗剂、苯海拉明霜、复方黄柏液涂剂等，以起到镇静、收敛止痒的作用。荨麻疹患者应尽快进行过敏原检查，避免再次接触过敏原。日常应保持清淡饮食，多食用富含维生素C的新鲜蔬菜水果，如猕猴桃、橙子等，同时多运动以增强抵抗力。
二、湿疹
湿疹是一种伴有显著瘙痒的慢性炎症性皮肤病，与环境、免疫功能、慢性感染等多种因素有关。可表现为成片的红色丘疹、红斑、水疱，伴有不同程度的瘙痒症状，严重时会有糜烂渗出。基础治疗主要是积极寻找并去除可能的病因或过敏原，减少外界刺激因素，如搔抓、烫洗等，避免食用刺激性食物，如鱼虾、浓茶等。对于急性期的湿疹可遵循医嘱选择使用炉甘石洗剂、3％硼酸溶液等进行治疗。对于慢性湿疹的患者，可以遵医嘱使用糖皮质激素软膏，如卤米松乳膏、氢化可的松乳膏等，还可合用保湿剂，如尿素软膏等。
总之，当全身出现大片红且痒的情况时，要明确具体病因，然后采取针对性的治疗措施，同时在生活中也要注意相关的护理和预防。