一般12岁的小孩子可以吃海马。海马通常不适合年龄过小的儿童食用，一般建议等孩子进入12岁后再考虑。海马性平味甘且微咸，富含多种营养成分，像蛋白质、多种氨基酸、多糖以及多种微量元素等。在中医理论中，海马被认为有滋补强壮、补肾益精、养阴清热等功效。
一、食用海马的注意事项：
1.需进行多次煮沸处理，这样能去除异味和杂质。
2.要避免食用过量。
二、关于小孩子食用海马的说明：
1.海马对于小孩子来说既不是必需的食物，也不是必需的药物。
2.只有在医生建议下，根据具体情况才可适当食用。
如果孩子身体有任何不适症状，应第一时间前往医院治疗，以免延误病情。服用药物需在专业医师指导下进行，切不可私自用药。
总之，对于小孩子能否吃海马要谨慎对待，要遵循医生的建议并注意相关食用事项。