关键点：糖尿病患者饮食量通过标准体重和活动量计算，标准体重根据身高计算，活动量按体力活动判断，计算出总热量后转化为三种营养素，患者饮食应以碳水化合物为主，辅以优质蛋白质等，要避免油腻和高糖食物，日常可结合饮食控制与运动、生活方式调整和药物治疗来控制血糖。
一、关于糖尿病患者饮食量的计算
1.标准体重的计算依据是身高，如身高1.75米的患者，其标准体重为175厘米减去105等于70千克。
2.活动量主要根据患者平时的体力活动情况来确定，像教师这种职业属于轻体力活动，每天每公斤体重消耗的热量是25千卡，那么该患者的总热量就是70千克乘以25千卡等于1750千卡，约为1800千卡。
二、总热量转化为营养素
糖尿病患者建议50%至60%的热量由碳水化合物提供，比如米饭和面粉等，其余热量由优质蛋白质、少量脂肪、新鲜蔬菜和低糖水果来给予。
三、饮食注意事项
患者平时不要吃太油腻的食物，含糖量高的食物也不能吃太多。
四、血糖控制方式
日常可以通过饮食控制和运动相结合，以及生活方式的调整和药物治疗等，来有效控制血糖。
总结概况提示：糖尿病患者的饮食安排很重要，要根据身高、活动量准确计算饮食量，并合理分配营养素，同时要注意饮食禁忌，再结合多种方式来综合控制血糖。