野生海参的功效主要有以下几点：
1.提高免疫力：野生海参中含有丰富的酸性粘多糖和海参皂甙，具有显著的机体调节功能和抗疲劳作用。能提高机体免疫力、抗疲劳。
2.延缓衰老：野生海参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。另外，精氨酸还有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。
3.调节血脂：常常食用野生海参能够预防心血管病、降血压、激发造血功能、抑制胆固醇的合成、调节血脂等。海参中含有的钒、锰、钾、铜、尼克酸、牛磺酸等可以影响体内脂肪的代谢过程，具有防止脂肪肝形成的作用。
4.调节血糖：糖尿病病人益常食用野生海参。海参中的酸性粘多糖具有在机体中降低血糖活性，抑制糖尿病发生的作用。而它所含有的钾对机体中胰岛素的分泌起着重要作用，含有的钒可使糖尿病得到防治。
5.抗肿瘤：硒元素等抗氧化剂是抗恶性流感，防止人体衰老，防治肿瘤的重要元素。海参皂甙抑制肿瘤，提高机体细胞免疫力，抑制某些肿瘤的生长和转移，长期食用后明显不易感冒、不易得病。现已广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗中。
6.抗辐射：海参的酸性粘多糖具有在机体中降低辐射危害的功能，协助机体尽可能少的接受辐射。
7.生血养血：海参中含有丰富的蛋白质、铁、维生素等营养物质，具有生血、养血、补血的功效，非常适合贫血的人群食用。
8.补钙：海参中含有丰富的活性钙，是天然的补钙食品。
9.益智健脑：海参中含有两种ω-多不饱和脂肪酸（EPA和DHA）。其中DHA对胎儿大脑细胞发育起至关重要的作用。人体大脑发育始于妊娠的第三个月，胎儿通过胎盘从母体中获取DHA和EPA。如果母体缺乏DHA，会造成胎儿脑细胞的磷脂质不足，影响胎儿神经系统的正常发育。
10.助产催乳：海参含有丰富的蛋白质、铁、锌等营养物质，具有显著的生血、养血、补血作用，非常适合产妇食用。
11.改善睡眠：食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高，对神经衰弱有特殊疗效，所以食用海参对改善睡眠有明显作用。而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳，增强记忆能力也有重要功效。
12.抗疲劳：海参中含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸，有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。另外，海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，调节神经系统的功能。