颈椎病走路不稳可采取以下治疗方法：
1.一般治疗：患者应避免长时间低头或仰头，可适当进行颈部肌肉锻炼，如颈部伸展、旋转等。同时，保持良好的姿势和睡眠习惯，选择合适的枕头也有助于缓解症状。
2.物理治疗：包括热敷、冷敷、按摩、牵引等，可以缓解颈部肌肉紧张，改善血液循环，减轻疼痛和麻木感。
3.药物治疗：可使用非甾体类抗炎药、肌肉松弛剂、神经营养剂等缓解疼痛、肌肉痉挛和神经症状。
4.手术治疗：如果保守治疗无效，或症状严重影响生活质量，可考虑手术治疗。手术方式包括颈椎前路减压融合术、颈椎后路减压术等。
5.中医治疗：如针灸、推拿、中药熏蒸等，也可在一定程度上缓解症状。
需要注意的是，治疗方法应根据具体病情选择，在医生的指导下进行。同时，患者应积极配合治疗，注意颈部保暖，避免颈部受伤。如果出现走路不稳等症状加重的情况，应及时就医。