嘴里分泌唾液恶臭可能由多种原因引起，一般来说，首先要考虑口腔卫生问题，比如每天至少有3次正确刷牙习惯能有效改善。
口腔卫生因素
口腔清洁不到位： 如果每天刷牙次数少于2次，且刷牙方法不正确，食物残渣就会在口腔内残留，经过细菌发酵后就容易产生恶臭唾液。例如，牙缝中的食物残渣若不及时清除，经过数小时就会开始滋生细菌产生异味。未定期洗牙： 即使每天认真刷牙，也可能有一些牙结石、牙菌斑堆积在牙齿表面，3~6个月定期洗牙能清除这些顽固的污垢，减少唾液恶臭的情况。
口腔疾病影响
龋齿： 牙齿出现龋洞时，食物很容易嵌塞在洞内，细菌在龋洞内大量繁殖，就会导致唾液恶臭。比如浅龋可能就会开始有异味产生，随着龋齿加重，异味会更明显。牙周炎： 牙周炎患者的牙龈会出现炎症、出血，牙周袋内会有脓性分泌物流出，从而使唾液散发恶臭。一般牙周炎患者会有牙龈红肿、刷牙出血等症状，同时唾液恶臭持续存在。
全身疾病关联
消化系统疾病： 像胃炎、胃溃疡等消化系统疾病，会影响胃肠的消化功能，导致食物在胃肠道内消化不完全，产生的异味可能会反流至口腔，引起唾液恶臭。例如，有胃溃疡的患者，约有10%会出现口腔异味的情况。糖尿病： 糖尿病患者血糖控制不佳时，体内酮体增多，可能会出现口中有烂苹果味的唾液恶臭现象。一般糖尿病患者会有多饮、多食、多尿、体重减轻等症状，同时唾液可能散发特殊异味。