宝宝头皮有白色东西，主要考虑以下原因：
一、色素减退斑：若宝宝头皮曾患皮炎或毛囊炎，炎症消退后局部可能出现色素减退而形成白斑，通常这种情况会随时间推移自然恢复。
二、头皮糠疹：宝宝头皮原本有头皮糠疹时，由于局部头皮代谢旺盛，表皮脱落较快，可能伴有真菌感染，真菌分泌物质会抑制局部黑色素合成，进而出现白斑。
三、头癣：可能是头部的白癣，即皮肤癣菌引起的头发和头皮浅部真菌感染，会导致局部出现白斑，同时局部毛发还可能有白色菌鞘及断发现象。
四、白癜风：也有可能是发生在头皮上的白癜风，若是白癜风，白斑附近的毛发可能会变为白色。
宝宝头皮有白色东西的注意事项如下：
1.要注重皮肤的卫生清洁，避免使用刺激性的洗发用品，也不要食用辛辣刺激食物。
2.建议前往医院明确病因，并及时治疗。
总之，当发现宝宝头皮有白色东西时，应综合考虑各种可能原因，并注意相关事项，及时就医以确定具体情况并进行恰当处理。