维生素C和B6能一起吃，正常情况下两者一起服用不会产生不良反应。一般来说，日常饮食中合理搭配含有这两种维生素的食物，或者按正常剂量服用维生素补充剂时一起吃是安全的。
从生理功能看协同性
维生素C的生理功能：维生素C是一种抗氧化剂，参与体内多种代谢过程，比如可以促进胶原蛋白的合成，对于维持皮肤、骨骼等组织的正常功能有重要作用，还能增强机体的抵抗力等。维生素B6的生理功能：它是辅酶的重要组成成分，参与氨基酸的代谢以及脂肪代谢等，对神经系统的正常运作也有帮助。两者在人体的不同代谢途径中发挥作用，一般不会相互抵触，可以一起发挥各自的生理效应。
从正常剂量服用情况看
正常剂量范围：成年人日常饮食中一般能获取足够的维生素C和B6来维持身体正常需求。如果是服用维生素补充剂，按照正常的推荐剂量服用时，维生素C一般成人每日推荐摄入量约100毫克左右，维生素B6成人每日推荐摄入量约1.4 - 1.8毫克左右，在这些正常剂量下一起服用，通常不会出现相互作用影响吸收或产生毒副作用的情况。
特殊人群需注意的情况
孕妇群体：孕妇对维生素的需求会有所变化，不过在医生指导下，合理补充维生素C和B6是可以的。但如果是自行盲目过量服用，即使是正常剂量协同也可能带来风险，所以孕妇需要在医生评估后规范补充。儿童群体：儿童服用时也需要注意剂量，要根据儿童的年龄、体重等按照合适的剂量来补充维生素C和B6，不能超量，因为儿童的身体代谢等机能与成人有差异，超量可能会对儿童健康产生不良影响，比如过量的维生素C可能会引起腹泻等不适，过量的维生素B6可能会导致周围神经炎等问题，所以儿童服用时最好在医生或营养师的指导下，确定合适的剂量后再考虑一起服用的情况。