打臭鸡蛋嗝以及拉肚子，可能是饮食不当引起，也可能和功能性消化不良、胃肠功能紊乱、胃肠炎等疾病有关。要及时调整膳食结构与饮食习惯，必要时需遵医嘱用药或进行手术治疗。
一、饮食因素：如果进食过多腌制品、烟熏食物、奶制品、豆类等，这些食物可能在胃肠道中产生较多气体，从而影响胃肠蠕动和排空，进而出现打臭鸡蛋嗝和拉肚子的情况。对此要调整饮食习惯，减少上述食物的摄入量，适当多吃新鲜蔬菜和水果等。
二、功能性消化不良：长期不规律进餐、暴饮暴食等，会致使机体胃肠消化能力减弱，食物排空受影响而潴留在胃内，经过长时间留存后与胃酸混合并发酵，产生气体从而出现打臭鸡蛋嗝，长期未改善的话还可能造成胃肠慢性炎症，导致肠道蠕动加快而引起拉肚子。在治疗方面应当注意调节饮食，可遵医嘱服用酪酸梭菌活菌片等药物来调节肠道菌群、改善胃肠功能并促进消化。
三、胃肠道功能紊乱：食物刺激、环境因素等都会对支配肠道的血管、神经等产生刺激，引发胃肠道蠕动缓慢、消化液分泌紊乱等，胃肠内容物长时间留滞、发酵而出现异味，表现为打臭鸡蛋嗝，同时也会导致胃肠蠕动加快而出现拉肚子。平时饮食应注意清淡，要少食多餐，可遵医嘱使用健胃消食片、多潘立酮片等药物，能有效改善机体不适。
四、胃肠炎：若进食不干净、受污染的食物，有毒有害物质进入胃肠道而损伤胃肠黏膜、肠道正常菌群等，会导致胃肠黏膜充血、水肿以及肠道菌群失调，表现为嗳气、打臭鸡蛋嗝、拉肚子、腹痛等症状。可在医生指导下使用阿莫西林胶囊、枸橼酸铋钾胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等药物来控制病情。
对于有打臭鸡蛋嗝和拉肚子症状的人，建议养成良好饮食习惯，适当增加新鲜蔬菜、水果的摄入量，保证每日充足的睡眠。如果症状持续加重，应立即就医诊治，切不可擅自用药，以免药不对症、药物过量等而加重病情。
总结：打臭鸡蛋嗝和拉肚子的原因多样，包括饮食不当和一些疾病。要根据具体情况调整饮食或进行治疗，同时要养成良好习惯，症状加重需及时就医，不可随意用药。