尿毒症晚期易导致全身多系统和器官受损，症状各异，具体如下：
一、消化系统：患者会有食欲不振、恶心、呕吐、消化不良、体重减轻以及消化道出血等表现。这是因为尿毒症会影响胃肠道的正常功能，导致胃肠黏膜出现炎症、溃疡等病变，从而引起这些症状。
二、呼吸系统：可能出现尿毒症肺炎、尿毒症性胸膜炎等情况，有胸痛、呼吸困难、咳嗽、咯血、口有氨味等症状。这主要是由于尿毒症毒素在体内蓄积，影响了呼吸系统的正常功能，同时患者的免疫力下降，容易发生肺部感染等并发症。
三、神经系统：可表现为意识障碍、抽搐、感觉异常、不安腿综合征、失眠、幻觉、抑郁等。这是因为尿毒症毒素可损害神经系统，导致神经细胞变性、坏死等，进而引发一系列神经精神症状。
四、皮肤系统：呈现出皮肤瘙痒、色素沉着、皮肤干燥、浮肿等症状。这与尿毒症患者体内的毒素蓄积、内分泌紊乱以及钙磷代谢异常等有关。
五、内分泌系统：表现为全身乏力、口渴、消瘦、容易感染等。这是由于肾脏的内分泌功能受损，导致一些激素分泌异常，从而影响机体的代谢和免疫功能。
六、骨骼系统：容易诱发骨质疏松症、纤维囊性骨炎、肾性广泛性骨硬化症等疾病，会有骨痛、易摔伤骨折等表现。这主要是因为尿毒症患者长期存在钙磷代谢紊乱、维生素D缺乏等，导致骨骼代谢异常，骨质发生改变。
对于尿毒症晚期患者，需规律且足量地进行血液透析或腹膜透析治疗，有条件的还可进行肾脏移植手术。总之，尿毒症晚期患者的症状复杂多样，治疗也较为复杂，需要综合考虑多个方面，以提高患者的生活质量和生存率。